La Boutique des Saucissons

À Joyeuse, La Boutique des Saucissons propose des saucissons artisanaux, de la charcuterie et une sélection de spécialités ardéchoises salées et sucrées. La boutique permet de découvrir les produits des Salaisons Debroas et de composer facilement un apéritif ou un cadeau gourmand, sur place ou en ligne.

La Boutique des Saucissons est la boutique d’usine des Salaisons Debroas, une entreprise familiale implantée au cœur de l’Ardèche méridionale depuis 67 ans. Elle commercialise directement ses saucissons artisanaux ainsi qu’une sélection de produits régionaux complémentaires.

L’offre comprend notamment :

des saucissons ardéchois et des saucissons aromatisés ;
des saucisses sèches, fuets, mini-saucissons et gros saucissons ;
des chorizos, jambons secs et charcuteries de gibier ;
des box de saucissons et des produits déclassés anti-gaspillage ;
des terrines, biscuits apéritifs, tapenades et bières artisanales ;
des vins d’Ardèche ;
des crèmes de marrons, confitures, biscuits, nougats et autres spécialités sucrées ;
des cartes cadeaux et accessoires pour le saucisson.

Les saucissons sont élaborés selon des recettes traditionnelles avec des viandes fraîches de porcs français, un hachage à gros grains, des ingrédients sans colorants, des boyaux naturels, un attachage manuel et un séchage lent à l’air naturel. Selon les références, le séchage dure entre trois et huit semaines. La boutique propose également différents niveaux de séchage, avec des saucissons plus souples ou plus secs.

Horaires d’ouverture 2026

Du lundi au vendredi : de 9 h à 13 h et de 14 h à 18 h 30.
Samedi : de 9 h à 13 h.

Tarifs 2026

L’accès à la boutique est libre. Les prix varient selon les produits, leur poids et les offres en cours.

Exemples de prix relevés sur la boutique en ligne
Saucisson sec aromatisé de 170 g : 5 € selon la référence.
Saucisson bridé au Saint-Joseph de l’Ardèche, 280 g : 8 €.
Panier de saucissons déclassés anti-gaspillage, 2 kg : 32 €
Panier de mini-saucissons déclassés, 2 kg : 40 €
Pain d’épices riche en miel, 300 g : 6 €.
Sablés fourrés, 140 g : 5,60 € selon le parfum.

Les prix et promotions peuvent évoluer. Le tarif à retenir est celui affiché sur la fiche du produit au moment de la commande.

Offres commerciales affichées
Livraison gratuite en point relais à partir de 20 € d’achat.
Remise de 20 % à partir de 80 € d’achat sur le site.
Des offres anti-gaspillage sur les saucissons déclassés sont proposées toute l’année.

Paiement sécurisé par carte bancaire pour les commandes en ligne.

Vente en ligne et livraison
L’ensemble de l’offre peut être consulté et commandé directement sur le site officiel. La vente en ligne propose notamment des saucissons, des box, des produits d’épicerie salée, des spécialités ardéchoises sucrées et des cartes cadeaux.

Livraison
Livraison à domicile ou en point relais.
Délai annoncé : 48 à 72 heures ouvrées.
Les transporteurs mentionnés pour les particuliers sont Colissimo, Chronopost et Mondial Relay.
Les commandes validées le vendredi sont expédiées le lundi suivant.
Les commandes validées le samedi ou le dimanche sont expédiées le mardi.

Boutique physique située à Joyeuse, en Ardèche méridionale.
Vente directe des produits des Salaisons Debroas.
Commande en ligne disponible.
Carte cadeau proposée.
Espace réservé aux professionnels, revendeurs, associations et comités d’entreprise.
Site disponible en français, en anglais et en allemand.
Livraison dans plusieurs pays européens proposée depuis le sélecteur du site.